စားေသာက္ကုန္ မ်ားတြင္ လူ ကုိ အႏၲရာယ္ ျဖစ္ေစေသာ ဆုိးေဆး မ်ား သံုးစြဲ ၾကေသာေၾကာင့္ ဆုိးေဆး ႏွင့္ ပတ္သက္၍ က်န္းမာေရး ၀န္ႀကီး ဌာနက ပညာ ေပးျခင္းမ်ား ရွိေသာ္ လည္း ေရာင္းခ် သူမ်ား ဘက္က လိုက္နာမႈ နည္းပါး ေနေသးေၾကာင္း ရန္ကုန္ စားေသာက္ကုန္ ေစ်းကြက္ ႀကီး အတြင္းမွ သိရသည္။
ဆိုးေဆးမကင္းေသာမွ်စ္
ရန္ကုန္ လူထု၏ အဓိက စား ေသာက္ကုန္ တစ္ခုျဖစ္ေသာ မွ်စ္ မ်ားတြင္ ယေန႔တုိင္ ဆုိးေဆးမ်ား နီရဲ ေနေအာင္ ေတြ႕ရွိ ေနရၿပီး အဆုိ ပါ ကိစၥမွာ လက္ကား ဒိုင္ႀကီးမ်ား၏ လုပ္ေဆာင္မႈ မဟုတ္ဘဲ လက္လီ ဆုိင္ မ်ားက ျပဳလုပ္ ေနျခင္း ျဖစ္သည္ဟု သိရသည္။ လက္ကား ဒိုင္ႀကီး မ်ားႏွင့္ ပတ္သက္၍ မွ်စ္ကို ေဆးဆုိး ေရာင္း ခ်ျခင္း မျပဳရန္ က်န္းမာေရး ၀န္ႀကီး ဌာနႏွင့္ တကြၿမိဳ႕ေတာ္ စည္ပင္ က်န္း မာေရး ဌာန တုိ႔က စည္းကမ္း ထုတ္ခဲ့ သျဖင့္ ဆုိးေဆးပါ မွ်စ္ ေရာင္းခ်ျခင္း ရပ္ဆုိင္း သြားၿပီး မူလ အေရာင္မ်ား ျဖင့္သာ ေရာင္းခ် ခဲ့ၾကသည္။
အေရာင္မလွမႀကိဳက္
လက္ကား ဒိုင္ႀကီးမ်ားက စည္း ကမ္း အရ ဆုိးေဆးပါ မွ်စ္ မေရာင္းခ် ေတာ့သျဖင့္ လက္လီ အေရာင္းဆုိင္ မ်ားမွ ေစ်းကြက္ အတြင္းေရာင္း ပန္း မလွ ျဖစ္ျခင္းႏွင့္ ရင္ဆုိင္ ေနရသည္ ဟု ဆုိင္ပိုင္ရွင္ မ်ားက ဆုိၾက သည္။ မူလ အေရာင္ျဖင့္ ေစ်းကြက္ အတြင္း သို႔ ေရာက္လာေသာ မွ်စ္မ်ားမွာ အ ေရာင္းမလွ၊ ညိဳညစ္ညစ္ ျဖစ္လာျခင္း ေၾကာင့္ စားသံုးသူ မႀကိဳက္ ရျခင္းျဖစ္ ေၾကာင္း တုိ႔ေၾကာင့္ မိမိတုိ႔ ကိုယ္တုိင္ ပင္ ေဆးဆိုး ေရာင္းခ် ရျခင္းျဖစ္ ေၾကာင္း လက္လီ ေရာင္းသူ မ်ားက ပြင့္လင္းစြာ ေျပာျပသည္။
ပညာေပးတာအကုန္ပါ
ဆုိးေဆးႏွင့္ ပတ္သက္၍ တား ျမစ္ျခင္း၊ ပညာေပးျခင္း အစီအစဥ္ မ်ားသည္ ေရာင္းသူ မ်ားကို သာမ ဟုတ္ဘဲ စားသံုးသူ မ်ားကိုပါ ပညာ ေပးျခင္း ျဖစ္ေသာေၾကာင့္ ဂ႐ုစိုက္ ရန္ လုိသည္ဟု က်န္းမာေရး ဆုိင္ရာ ပညာရွင္ မ်ားက ေျပာၾကားသည္။ “မွ်စ္ေရာင္းတဲ့ သူေတြကို ဆုိးေဆး မသံုးနဲ႔၊ ဆုိးေဆး သံုးတာ ေတြ႕ရင္ ဒဏ္႐ိုက္မယ္၊ ဆုိင္ပိတ္ သိမ္းမယ္၊ ပစၥည္းကို သိမ္းဆည္းျခင္း ခံရမယ္ စ တဲ့ သတိ ေပးခ်က္ ေတြနဲ႔ တားျမစ္ ထားတာေတြ ဖတ္ရ ပါတယ္။ ဒီ ေတာ့ မလုပ္ၾက ေတာ့ဘူး။ ဒါ့အျပင္ ဒီဆုိးေဆး ေၾကာင့္ ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီးမယ္၊ အသည္းကို ထိခိုက္ ႏုိင္တယ္ စသျဖင့္ေပါ့၊ က်န္းမာေရး ဆုိင္ရာ ပညာေပးမႈ ေတြကို တစ္ပါ တည္း ေဖာ္ျပ ေပးထားတယ္။ စား သံုးသူေတြ အတြက္ ပညာ ေပးထား တာျဖစ္တယ္။ ေရာင္းသူ ေတြကို ဆိုး ေဆး သံုးမေရာင္းဖို႔ ေျပာတာ ကိုယ္နဲ႔ မဆုိင္သလို ေနလုိ႔မရဘူး။ ဒီပညာ ေပးမႈမွာ ကုိယ့္အတြက္ လည္းပါ တယ္” ဟု ဆီးလမ္းေၾကာင္း ႏွင့္ ေက်ာက္ကပ္ အထူးကု ဆရာ၀န္ႀကီး တစ္ဦးက စားသံုးသူ မ်ားကို ပညာ ေပး ေျပာၾကားသည္။
က်န္းမာေရးသာအဓိက
မိမိတို႔ စားေသာက္ ေနေသာ အစားအစာ မွန္သမွ်သည္ က်န္းမာ ေရး ႏွင့္ ညီၫႊတ္ေသာ အစားအစာ မ်ား ျဖစ္ဖုိ႔ လိုအပ္ သည္။ ဆိုးေဆး ေၾကာင့္ မိမိ၏ ေက်ာက္ကပ္ ပ်က္စီး ႏုိင္သည္ကို သိေသာ္လည္း ဆုိးေဆး ပါ အစားအစာ ကို ဆက္လက္စား ေသာက္ ေနျခင္း သည္ကား ေနာက္ ဆက္တြဲ ေရာဂါမ်ား ရရွိကာ ေဆးကု သ ရမည့္ ေငြကုန္ ေၾကးက် မ်ားေသာ အျဖစ္ ဆီသို႔သာ ေရာက္သြား မည္ျဖစ္ သည္။ ယခု ေခတ္တြင္ က်န္းမာေရး ခ်ိဳ႕ယြင္းမႈ ေၾကာင့္ ေဆးကုသမႈ ခံ ယူ ရမည္ ဆုိပါက ေငြကုန္ ေၾကးက် မ်ားႏိုင္ သည္ကိုလည္း ဂ႐ု စိုက္ရ မည္ ျဖစ္သည္။
ေအာင္သန့္(က်ိဳေကၠာ္)
Share
